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這一間位在左營的汾陽餛飩 早期是做冰果室  後來就有外省老伯伯建議阿嬤賣餛飩湯和鹹湯圓本來是開冰果室是夏天可以

冬天可以賣熱的餛飩湯和鹹湯圓 就教阿嬤做餛飩和包鹹湯圓 盡然超熱賣 一開就是六十年

這一家位在台北士林夜市的源士林廣東粥 非常有名 現在已經有很多加盟店 我最愛皮蛋瘦肉粥 瘦肉嫩 皮蛋鹹香 米粒吸附粥高湯精華 美味

廣東粥做法就是高湯加生米粒粒熬成粥 光熬那個高湯就很費工 還有把生米粒粒熬成粥 讓生米米飯粒粒都吸附高湯精華 熬到看不見米粒 要熬非常久呢 非常費工 熬到米粒都看不見 很好吃 吃廣東粥 就是要配油條 酥脆油條吸飽粥湯汁非常好吃 這一家廣東粥 來士林夜市必吃

這間位在首爾的孔陵一隻雞 可是非常有名 現在在台北東區 還有台中都開了分店

上桌就是一隻雞 工作人員會用剪刀 把雞剪成一塊一塊 煮十幾分鐘就可以吃了

這一間位在台南麻豆草魚湯 附近有曾文水庫都會有這個野生草魚 草魚湯喝起來鮮甜 草魚魚肉肉多刺少

又鮮嫩想吃飽一點也有草魚粥 這裡的客人都是吃肉燥飯配草魚湯 肉燥飯很香 搭配上鮮美草魚湯 真的是

這一間位在高雄的高彤花雕雞 吃起來雞肉很軟嫩 吸附花雕酒香 那個醬汁拿來拌飯超香超好吃

光花雕醬汁拌飯就能吃兩碗飯了 剩醬汁 老闆娘會幫你煮粄條

這一間位在中永和的烤鴨店 許多中和人必吃的 烤鴨老闆柯鴻林 選擇溫體鴨 還有十幾種中藥材 炒香磨成粉

再抹到鴨肚裏面 烤鴨要烤的皮脆老闆還特別加了麥芽 讓烤鴨上色 好吃的第一吃 片鴨 搭配上捲餅 沾上甜麵醬

這一間位在雲林計程車總站 的割包 可是廣受在地人喜愛

陪伴當地人度過無數個夜晚 這個割包裡面有滷肉 還有一顆

今天介紹這間葉家肉粿 肉粿上頭有香腸 蝦米 還有一些肉燥 肉粿吃起來qq搭上上頭香香的香腸還有蝦米肉燥

超好吃的 還有湯頭也不錯 這個可是東港人最喜歡的早點就是這個肉粿 肉粿吃起來軟軟qq搭配上上頭的香腸

這一家位在基隆的鍋貼饅頭靠近基隆港的孝三路這一家鍋貼饅頭 起源是老闆娘的爸爸就鍋子煮湯 旁邊可以順便烤一些饅頭

這裡的饅頭都是用老麵發酵 老闆娘還會幫饅頭蓋電毯讓饅頭發酵 這裡的饅頭是先蒸後烤 饅頭吃起來底部是焦脆 上頭是很q軟

這一家位在台南的阿堂鹹粥  我最愛點綜合魚粥 裡面的虱目魚肉 吃起來完全沒有刺

非常好吃粥的口感類似湯泡飯 台式的粥跟廣式不太一樣 廣式是生米熬成粥 台式做

這家位在北港的陳家煎盤粿早期物資缺乏 白白的粿當作主食吃 逢年過節才會在粿裡面加料  現在還是許多北港人最愛的中式早餐

白白的粿煎的這樣恰恰在搭配上香腸米腸 滷大腸 滷小腸 在淋上一匙甜甜的米漿 當醬料 這個醬料

加拿大首都渥太華加拿大看楓葉 當地冬天會下雪 家家戶戶都養哈士奇 冬天的時候坐雪橇出門

加拿大的龍蝦也不錯還有那個楓糖漿 加拿大的國旗就是一片楓葉 還有龍蝦也很有名 魁北克法語區

這個脫線牧場桶仔雞 是特別選用六個月大放山鬥雞 加上柴火下去悶烤

吃起來皮脆肉嫩 回家用烤箱 或微波爐加熱就能吃 吃起來皮脆肉嫩

這個是脫線牧場白斬雞 吃起來皮q 肉扎實 可以選擇要剁還是不剁

非常好吃 招牌就是這個白斬雞 這裡的雞 都是在山上這樣子跑跑跳跳

這一家位在台中的士官長酸菜白肉鍋 主打酸菜白肉鍋 要晚上六點才有賣喔

外加麵食吃到飽 豬肉餡餅 蔥油餅 韭菜盒 吃到飽 還有酸豆炒飯 這裡的酸菜

這家位在中央廣播電台 地下一樓的餐廳 招牌主打山東燒雞

吃起來雞肉嫩 皮香在搭配上酸酸醬汁 和青脆小黃瓜  特別適合

來到義大利最著名首都羅馬競技場 義大利羅馬也有許願池 是天主教 祈禱 再把錢丟進去許願池裡面 來羅馬一定要來這個許願池這邊 再來就是水都威尼斯 運河旁有一個蔬果市場

河道旁都是海鮮餐廳 品嘗最著名披薩 來到拿坡里吃披薩 來到時尚之都米蘭看

這一家位在通化街夜市米粉湯 是老闆特選粗米粉 搭配小菜 生腸 大腸 肝連 

小菜是用這個煮米粉的這個湯下去燙的 每次出國回來必吃 就是這個米粉湯

臻鼎坊老闆張應來 從事珠寶業七十幾年 今年七十二歲開餐廳

和做粵菜的黃師傅一起開餐廳 招牌脆皮雞 吃起來皮脆肉嫩

本文引用自vantora - <西門億舊> 萬國酸菜麵

這家位在台北市西門町的這家酸菜麵原本是在地下街賣以前還有再擺電動玩具