這一間位在高雄的高彤花雕雞 吃起來雞肉很軟嫩 吸附花雕酒香 那個醬汁拿來拌飯超香超好吃
光花雕醬汁拌飯就能吃兩碗飯了 剩醬汁 老闆娘會幫你煮粄條
粄條吸附醬汁 超滑q 吸附花雕醬汁 吃起來很香 有花雕酒香
剩醬汁最後倒入高湯還有火鍋料就變成火鍋 一雞兩吃 還有來自澳門的豬骨煲 是用大骨和蔬菜
下去熬湯 湯頭很棒喝起來除了大骨精華還有蔬菜的清甜在湯裡 很美味 老闆娘桌邊服務 客人
如果花雕雞吃完 會來幫客人煮粄條 老闆娘很親切 當初也是老闆娘去大陸學的 跟姊姊去廣東 珠海當地
吃到花雕雞和豬骨褒覺得很美味 愛吃上癮 後來就去學 去廈門學做花雕雞 豬骨褒 做法有再改良
在大陸當地花雕雞 比較鹹一點 醬汁比較鹹一點 台灣人不吃那麼重口味 改良比較清淡 現在在台南也有分店
別忘了來吃花雕雞 有到高雄或台南 別忘了來吃這間高彤花雕雞
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