這一家位在台中赤鬼牛排 老闆張世仁原本是做章魚小丸子起家 後來轉賣牛排
雖然平價但是牛排是用最好的牛肉莎朗 而且堅持牛排一定要快速煎好上桌都
有鐵盤保持熱度 牛肉吃起來軟嫩有油脂又不會太冷 搭配上面還有蛋剛剛好
而且店裡的黑胡椒醬也不買現成 自己做 採用頂級胡椒下去做成胡椒醬 吃牛排必淋
很棒 牛油採用頂級牛油煎牛排 很棒
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